Lakrids by Johan Bülow 11 Years Organic Choc Coated Liquorice 250g

Lakrids by Johan Bülow 11 Years Organic Choc Coated Liquorice 250g
16,00 € *
Inhalt: 250 Gramm (6,40 € * / 100 Gramm)

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Es ist jetzt 11 Jahre her seit Johan sein erstes Lakritz gekocht hat. Unser diesjähriges... mehr
Produktinformationen "Lakrids by Johan Bülow 11 Years Organic Choc Coated Liquorice 250g"

Es ist jetzt 11 Jahre her seit Johan sein erstes Lakritz gekocht hat.
Unser diesjähriges Jubiläumsprodukt basiert auf seinen ersten Rezepten, aber ist nun Bio.
Das Herz besteht aus einem slow cooked Lakritz. Nach fast 4 Stunden erreicht das Lakritz so eine karamellartige Textur. Wir haben die Rezeptur aus dem letzten Jahr verbessert – hierbei ist die Menge an rohem Lakritzpulver und Arnis reduziert worden um die Färbung, das Bittere und die Intensität des Lakritz zu verringern.
Der Geschmack ist dabei trotzdem intensiv und einzigartig, genauso wie die Textur des verbesserten Lakritzkerns der weicher ist und im Mund langsam mit der Milchschokolade verschmilzt. Vielleicht schmeckst du auch die Noten von Karamell, Feigen und reifen Pflaumen im Lakritz?

 

Zutaten:

62.5 % belgische Milchschokolade* (Zucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Emulgator: Sojalecithin), Melasse*, Reismehl*, Rohrzucker*, Agavensirup*, Glukosesirup*, 2.9 % Süßholzextrakt*, Kakaobutter*, Sonnenblumenöl*, stabilisator: Gummiarabikum*, emulgator: Sonnenblumenlecithine, 0.3 % Salz, natürliches Anisöl. Mindestens 37 % Kakao Trockenmasse. *= aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.). Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.
NÄHRWERTE


Nährwerte pro. 100 g.

Energie 2100 kJ / 500 kcal
Fett 24 g
Davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrat 65 g
Davon Zucker 41 g
Protein 5 g
Salz 0.3 g

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